Ingredienti per Pancake senza glutine tofu mandorle e farina di carrube
- albumi
- cannella
- dolcificante
- farina
- granella di mandorla
- mandorle
- tofu
- vaniglia
- zenzero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pancake senza glutine tofu mandorle e farina di carrube
- Mescolare in una ciotola gli albumi, il dolcificante, la vaniglia e lo zenzero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungere il tofu sbriciolato e mescolare fino a quando il composto non risulti omogeneo.
- In un’altra ciotola, mescolare la farina, la granella di mandorla e la cannella.
- Unire le due miscele e mescolare il tutto fino a ottenere un impasto liscio.
- Versare il composto in una padella antiaderente e cuocere a fuoco medio fino a quando le superfici non risultino dorate.
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