Ingredienti per Pancake morbidosi ai mirtilli
- bicarbonato
- burro
- farina 00
- latte
- lievito in polvere
- mirtilli
- sale
- succo di limone
- uova
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pancake morbidosi ai mirtilli
La ricetta dei pancake morbidosi ai mirtilli è un’antica specialità britannica, ideale per le prime colazioni o come spuntino pomeriggio. Questi dolci pancake sono caratterizzati da un sapore leggero e delicato, con il tocco fresco dei mirtilli che li rendono unici. È un piatto semplice e delizioso da preparare, perfetto per ogni occasione.
Per preparare questa deliziosa ricetta, inizia con l’unire alcuni ingredienti fondamentali.
- Scegli il burro morbido e mescola insieme alla farina 00 e al sale.
- Aggiungi lo zucchero a velo e il lievito in polvere, mescolando bene finché non sei sicuro di aver raggiunto una miscela omogenea.
- In un’altra bacinella, sbatti le uova e aggiungi il latte, lo zucchero semolato e il succo di limone. Mescola finché non è ben amalgamato.
- Unisci la miscela della farina alla miscela uovo-latte e mescola finché non è omogenea.
- Aggiungi i mirtilli tritati e mescola per distribuirli uniformemente.
- Questa miscela è pronta per essere cotta. Forma la miscela in palline e cuoci le pancake in un padella anti-adesiva con un po’ di burro caldo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
