Ingredienti per Pancake integrali senza uova
- cacao
- cannella
- farina bianca
- farina integrale
- frutta fresca
- frutti di bosco
- lamponi
- latte
- lievito vanigliato
- limoni
- menta
- mirtilli
- olio di mais
- pastella
- ribes
- scorza di limone
- soia
- vaniglia
- yogurth
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pancake integrali senza uova
La ricetta pancake integrali senza uova è un piatto delizioso e sano, ideale per una colazione o un brunch estivo. Originaria della cultura anglosassone, questa ricetta si caratterizza per i sapori decisi del cacao e della cannella, uniti all’acidità del limone e alla freschezza della frutta. In genere, questo piatto viene gustato in compagnia di amici e familiari, durante le giornate di festa o in occasione di eventi speciali.
- Miscelare in un recipiente la farina bianca e la farina integrale, aggiungendo il lievito vanigliato e lo zucchero.
- Aggiungere il latte, l’olio di mais e lo yogurt, mescolando fino a quando il composto non sarà omogeneo.
- Incorporare la pastella, la vaniglia e la scorza di limone, mescolando con cura.
- Aggiungere la frutta fresca e i frutti di bosco, come lamponi, mirtilli e ribes, alla quale si possono aggiungere anche altri tipi di frutta a piacere.
- Mescolare ogni ingrediente fino a quando non si otterrà un composto denso ma ancora morbido.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
