La ricetta Pancake di Ceci Senza Uova… è un piatto innovativo che unisce i sapori mediterranei con la tradizione culinaria senza uova. Questo piatto risulta essere una variante creativa dei classici pancake, con un tocco di sapore e consistenza unici. Solitamente gustato durante la colazione o come spuntino salutare, il Pancake di Ceci Senza Uova… offre una combinazione di sapori freschi e leggeri.
- Trifola la cipolla e l’erba cipollina per aggiungere profondità di sapore alla preparazione.
- Mischia la farina di ceci con il latte per creare un impasto liscio e omogeneo.
- Aggiungi i pomodorini, i ravanelli e la rucola all’impasto, mescolando bene per distribuire uniformemente gli ingredienti.
- Condisci con sale fino per enfatizzare i sapori naturali degli ingredienti.
- Scalda una padella antiaderente e versa piccole quantità dell’impasto per cuocere i pancake, girandoli quando la superficie inizia a formare delle bolle.
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