Ingredienti per Pancake con gelato al tè matcha
- burro
- farina
- fragole
- gelato
- lamponi
- latte
- lievito per dolci
- noci
- sale
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pancake con gelato al tè matcha
La ricetta _Pancake con gelato al tè matcha_ è un piatto unico e delizioso che combina la freschezza dei pancakes e il gusto intenso del gelato al tè matcha. Questo piatto è originario delle cucine asiatiche, dove il matcha è un ingrediente comune, e viene spesso gustato come dessert o snack. Il sapore intenso e delicato del matcha si sposa a perfezione con la morbidezza dei pancakes e la purezza dei frutti.
- Prendi 1 tazza di farina, 2 albumi d’uovo, 1 cucchiaio di zucchero, 1/4 di cucchiaio di sale e 1/2 cucchiaio di lievito per dolci in un contenitore e mescola bene.
- Addiziona 100ml di latte e 1 cucchiaio di burro ammorbidito e mescola fino a ottenere una batteria omogenea.
- Riscalda una padella antiaderente e versa l’impasto; cuoci per 2-3 minuti, rigirando i pancakes una volta.
- Pregusta i pancakes caldi con del gelato al tè matcha e decorali con fragole e lamponi.
- Per arricchire il piatto, distribuisci impreziosiretti di noci tostate sulla superficie dei pancakes.
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