La ricetta Pancake con crema di cachi, cioccolato e mirtilli è un dolce piatto originario di tradizioni culinarie internazionali, che combina sapori dolci e freschi. Questo piatto è solitamente gustato a colazione o come spuntino pomeridiano, ed è caratterizzato da una crema di cachi, cioccolato e mirtilli che accompagna i pancakes soffici e caldi.
- Inizia preparando gli ingredienti necessari, come banane, cachi, cioccolato, farina, latte, olio d’oliva extra-vergine e sciroppo.
- Miscela in un contenitore la farina, il bicarbonato, il lievito e lo zucchero, quindi aggiungi il latte e l’olio d’oliva per ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi le banane e le mele tagliate a pezzetti all’impasto e mescola bene.
- Cuoci i pancakes in una padella antiaderente calda, fino a quando non sono dorati e soffici.
- Prepara la crema di cachi, cioccolato e mirtilli, mescolando il cachi con il cioccolato fondente e aggiungendo i mirtilli freschi.
- Guarnisci i pancakes con la crema di cachi, cioccolato e mirtilli, aggiungendo anche granella di cioccolato per dare un tocco croccante.
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