La ricetta Panbauletto semintegrale è un delizioso piatto che origina dalla tradizione panificia italiana, caratterizzato da sapori rustici e naturali. Solitamente gustato a colazione o come spuntino, questo piatto si distingue per la sua consistenza morbida e il sapore leggermente dolce, grazie all’uso di malto d’orzo.
- Mischia in una ciotola la farina e la farina integrale, aggiungendo il lievito di birra sciolto in acqua tiepida.
- Aggiungi il malto d’orzo, l’olio e il sale, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Lascia lievitare l’impasto per alcune ore, fino a quando non sarà raddoppiato di volume.
- Preriscalda il forno e forma l’impasto in una palla, che poi verrà appiattita leggermente.
- Cospargi la superficie con semi di papavero e inforna per circa 30-40 minuti, o fino a quando il Panbauletto semintegrale non sarà dorato.
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