La ricetta Panatura saporita? curcuma, peperoncino, zenzero… è perfetta per chi cerca un tocco di originalità. La combinazione di spezie crea una nota esotica e leggermente piccante che si scontra piacevolmente con la delicatezza della carne. Servito caldo con la salsa al limone e zenzero, rende ogni pasto un’esperienza gustosa.
- Sbatte le uova in una ciotola e aggiungi una goccia di tabasco.
- Immergi le fette di carne nella miscela di uova e tabasco.
- Mescola la farina di semola, il pane grattugiato, curcuma, peperoncino e pepe macinato.
- Passa le fette di carne nella panatura schiacciandole bene.
- Frigge le fette di carne in olio bollente.
- Frulla il succo di un limone, lo zenzero grattugiato e un pizzico di sale per preparare la salsa.
- Servi le fette di carne impanate calde con la salsa al limone e zenzero.
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