La ricetta Panadas con carne di maiale per kikkomania è un piatto gustoso e unico, nato dalla fusione di influenze culinarie diverse. L’origine dell’idea di questo piatto è incerta, ma il nome suggerisce una correlazione con la cultura giapponese e la nota tipografia dei prodotti Kikkoman. Tra i sapori tipici rientrano una solida dose di sapore ricreato nelle carni, intensificato dall’aglio affettato che affiora in dolce conversazione. Questa creazione è tipica di occasioni ricreative o sociali, frutto di occasioni casalinghe tra conoscenti o amici.
- Pesca 500 g di carne di maiale e tagliala in piccoli cubotti;
- Affetta finemente 3 cucchiai di aglio e aggiungilo alla carne;
- Pulisci il prezzemolo e aggiungilo alla carne seguendo la ricetta del pollo al sugo;
- Mixale con acqua tiepida fino a formare una miscela pastosa, da utilizzare per la farcitura delle panadi;
- Aggiungi il mix alla classica ricetta della panada, in modo da creare un panada completo in cui spicca la carne di maiale al centro;
- Friggi i panadi in olio caldo da entrambi i lati fino a doratura;
- Servi caldi;
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