La ricetta Pan-donuts Annaincasa è un delizioso piatto che nasce dall’unione di due mondi culinari: il mondo del pane e quello dei dolci. La sua storia affonda le radici nella tradizione artigianale delle province italiane, dove veniva preparato in occasioni speciali come matrimoni e feste paesane. Il profumo inebriante del miele e i semi di papavero gli conferiscono un sapore unico e inconfondibile. Solitamente, questo piatto viene gustato durante la colazione o come spuntino pomeridiano.
- Inizia versando in una ciotola la farina, il lievito di birra e il sale. Mescola bene il tutto finché gli ingredienti risultano uniformemente distribuiti.
- Dopo aver mischiato, aggiungi il miele e l’olio, mescolando finché il composto non forma una palla omogenea.
- Versa l’olio d’oliva extra-vergine sulla superficie di lavoro e disponi la palla di impasto.
- Lavora l’impasto per circa 10 minuti, finché non risulta elastico e liscio.
- Ricava delle palline dall’impasto e disponile sulla teglia da forno, distanziandole fra loro.
- Fai cuocere le palline in forno a 180 gradi per circa 15-20 minuti, finché non risultano dorate e leggermente gonfie.
- Una volta cotte, cospargi le Pan-donuts Annaincasa con i semi di papavero e servi.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
