La ricetta Pan dolce variegato al cioccolato, è un dolce classico che conquista grandi e piccini. Pieno di morbidezze e golosità, il suo aroma intenso di cioccolato e cannella evoca ricordi di momenti spensierati e dolcezze quotidiane. Perfetto per la colazione, la merenda o un gustoso dessert, il pan dolce al cioccolato è una ricetta versatile che si adatta a ogni occasione.
Inizia preparando il cioccolato. Fondilo a bagnomaria o nel microonde e setaccialo per rendere la consistenza ancora più liscia. Sbatti insieme il burro e lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungi le uova una alla volta, incorporandole bene dopo ogni aggiunta. In una ciotola a parte, setacciate la farina con il lievito per dolci.
- Unisci gradualmente gli ingredienti secchi agli ingredienti umidi, mescolando delicatamente fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi il cioccolato fuso e la cannella all’impasto e mescola con cura per incorporare uniformi ingredienti.
- Versa l’impasto in una teglia imburrata e infarinata.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-40 minuti, o fino a quando la superficie risulta dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
- Lascia raffreddare completamente il pan dolce prima di tagliarlo a fette.
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