La ricetta Pan di spagna senza uova è un’ottima base per torte da farcire e presenta un sapore caratteristico grazie all’aroma ai fiori d’arancio. Questo ingrediente dà un tocco particolare al piatto, ma si può sostituire con altri aromi come limone, vaniglia o arancia. Il Pan di spagna senza uova è ottimo per essere farcito e decorato come si vuole.
- Preriscalda il forno a 180 °C in modalità statica.
- In una ciotola, versa la farina, lo zucchero e il lievito setacciati, l’olio, l’acqua e la fiala ai fiori d’arancio.
- Muovi il composto e versalo nella tortiera unta di olio o foderata di carta forno.
- Cuoci per circa un’ora.
- Lascia intiepidire dentro al forno con lo sportello aperto e poi raffredda fuori.
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