La ricetta Pan di Spagna Ricetta nasce dalla tradizione italiana, un dolce leggero e soffice, perfetto per ogni occasione. Con una delicatezza unica, il pan di spagna conquista con il suo sapore neutro che si presta ad essere arricchito da diverse farciture e decorazioni.
Prediligerá per torte e dessert dolci, ma il suo fascino si estende anche a preparazioni salate.
- Incorpora le uova intere con lo zucchero in uno zuccaro a media velocità.
- Aggiungi la scorza di limone grattugiata.
- Setacciate insieme la farina, la fecola e il pan di Spagna.
- Aggiungi delicatamente gli ingredienti secchi al composto di uova, amalgamando con una spatola.
- Versa l’impasto in uno stampo imburrato e infarinato.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 30 minuti o finché la superficie non diventa dorata.
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