La ricetta PAN DI SPAGNA DI FARINA DI RISO è una variante del classico pan di Spagna, realizzata con farina di riso al posto della farina di grano. Questo piatto ha origine nella tradizione italiana, dove viene spesso gustato come dessert o snack. Il sapore delicato della farina di riso si abbina perfettamente con gli altri ingredienti, creando un’esperienza gustativa unica. Il PAN DI SPAGNA DI FARINA DI RISO è solitamente gustato durante le feste o come dolce dopo cena.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per pan di Spagna.
- In un grande contenitore, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere la farina di riso setacciata e mescolare delicatamente per evitare di smontare il composto.
- Aggiungere la scorza grattugiata dei limoni e mescolare bene.
- Versare il composto nello stampo preparato e livellare la superficie.
- Infornare per circa 30-35 minuti o fino a quando il pan di Spagna è dorato e elastico al tatto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
