Ingredienti per Pan di spagna alla vaniglia con gelatina di mele
- albumi
- cioccolato fondente
- cocco
- farina di mais
- fecola di patate
- frutta fresca
- frutti di bosco
- gelatina
- lievito
- limoni
- liquore dolce
- mais
- mandorle
- mele
- pan di spagna
- patate
- sale
- tuorlo d’uovo
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pan di spagna alla vaniglia con gelatina di mele
La preparazione di questo dolce è un’esperienza semplice e appagante. Inizia con la preparazione del pan di Spagna, una base morbida e soffice che assorbe bene la delicata gelatina di mele. La preparazione della gelatina, ricavata dalle mele fresche, è un tocco finale di originalità e gusto.
* Imburra e infarina uno stampo a cerniera
* Seta di preparare la genovese alla vaniglia
* Versa l’impasto nello stampo preparato
* Cuoci in forno
* Prepara la gelatina di mele
* Lascia raffreddare il pan di Spagna e prepara una deliziosa salsa al limone da inzuppare il dolce.
* Decora con la gelatina di mele e un pizzico di cannella per un tocco in più di sapore e aroma.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
