La ricetta PAN DI SPAGNA A MASSA PESANTE è un classico della pasticceria italiana, originario della Spagna e introdotto in Italia nel XVIII secolo. Questo piatto è noto per la sua struttura compatta e i sapori tipici di vaniglia e zucchero, solitamente gustato con una tazza di caffè o tè.
Il PAN DI SPAGNA A MASSA PESANTE è un dolce che richiama la tradizione e la storia, con un sapore unico e invitante. Di solito, viene servito come dessert o snack, ed è particolarmente apprezzato per la sua consistenza densa e umida.
- Sbatti le uova in una ciotola grande fino a che non diventano spumose e chiare.
- Aggiungi lo zucchero e continua a sbattere fino a che non si dissolve completamente.
- Unisci la farina setacciata e la vaniglia, mescolando con cura per evitare grumi.
- Versa il composto in una teglia imburrata e infarinata.
- Inforna a 180 gradi per circa 30-40 minuti, o fino a che non è dorato e cotto.
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