La ricetta Pan di Fragola
Il Pan di Fragola è un piatto italiano classico, originario del Trentino-Alto Adige. Questo delizioso prodotto dolce è caratterizzato dai soli sapori più freschi e profumati. Solitamente viene gustato come spuntino o come dessert durante le feste e i weekend. Il Pan di Fragola è un classico della tradizione gastronomica italiana e si presenta in forma di un elaborato panetto dolce, ricco di fragole e destinato a soddisfare il palato di tutti.
- Trova una grande ciotola e uniteci 250g di farina.
- Soffriggete 50g di olio di semi e unitelo alla farina mescolando bene.
- Crackerate 2 uova e unitele al composto, lavorando con una spatola.
- Sgocciolate 200g di fragole e scolatele dal liquido di conservazione.
- Unite le fragole al composto di farina e uova, mescolando bene.
- Spremiti 20g di zuccero e unitevelo al composto.
- Raccogliete il composto sulla superficie di un piano da lavoro e lavorate per 10 minuti.
- Formate un panetto e fate raffreddare per almeno 2 ore.
- Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.**
