La ricetta Pan d’Arancio al Mascarpone è un dolce tradizionale italiano che richiama i sapori e gli aromi delle feste natalizie. Originario del Nord Italia, questo piatto è noto per la sua morbidezza e la sua cremosità, ottenute grazie all’utilizzo di ingredienti come il mascarpone e le arance. Solitamente gustato durante le feste di Natale e Capodanno, il Pan d’Arancio al Mascarpone è un dolce perfetto per condividere con amici e familiari.
- Inizia preparando l’impasto, mescolando insieme farina, zucchero, sale, curcuma e lievito per dolci.
- Aggiungi le uova, il latte e il succo di limone, mescolando fino a ottenere un composto liscio.
- Incorpora l’arancia grattugiata e il miele di acacia, mescolando bene.
- Versa l’impasto in uno stampo imburrato e infarinato, e lascia lievitare in luogo tiepido per circa 1 ora.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 45-50 minuti, finché il Pan d’Arancio al Mascarpone non sia dorato.
- Lascia raffreddare il dolce, quindi spalma la glassa al mascarpone sulla superficie.
- Decora con arance e mandarini, e servire con un bicchierino di liquore, se desiderato.
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