Pan d’arancio

Per realizzare la ricetta Pan d’arancio nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Pan d’arancio

Ingredienti per Pan d’arancio

arancefarina 00lievito in polvereolio di semi di girasoleuovazucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Pan d’arancio

La ricetta Pan d’arancio

Il Pan d’arancio è un piatto tipico della tradizione italiana, in particolare della regione Puglia, nota per la sua ricchezza di produzioni agroalimentari. Questo tipo di pane è caratterizzato da un sapore intenso e un aroma inizialmente dolce, seguito da un leggero sapore acidulo. generalmente viene servito come snack o aperitivo, ma può essere anche utilizzato come base per l’accompagnamento di diverse pietanze.

  • Pesate 250g di arance, eliminate i semi e il guscio e tritatele finemente.
  • In una terrina, mischiate 500g di farina 00 con 10g di lievito in polvere e 1 cucchiaio di zucchero.
  • In un’altra terrina, unite 100g di olio di semi di girasole con 2 uova e mescolate bene.
  • Aggiungete il composto di arance alla farina e mescolate finché non ottenete un impasto omogeneo.
  • Unite l’impasto di olio e uova e lavorate fino a quando non ottenete un composto liscio e elastico.
  • <li Fate lievitare l'impasto in un luogo tiepido per circa un'ora, o fino a quando non aumenterà di volume di circa due volte.

  • Sformatate l’impasto e procedete alla sua forma definitiva, ponendola su una teglia precedentemente foderata con carta da forno.
  • Lasciate lievitare il pane per circa mezz’ora e successivamente cuocetelo in forno a 200°C per circa 35-40 minuti.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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