La ricetta Pan d’arancia** è un classico del reparto dolci dei locali italiani, un piatto che sa conquistare il cuore dei palati più raffinati. Originario della Toscana, questo delicato pane dolce è noto per il suo sapore intenso e croccante, ricco di profumi di arancia e zucchero. È un dessert tipico delle manifestazioni festive e delle occasioni speciali, ma può essere anche servito come snack o come accompagnamento per il caffè.
- Inizia mescolando 250 ml di latte con 1 cucchiaio di zucchero e 1 covone di lievito per dolci. Lascia insieme per 5-7 minuti finché il lievito non si sarà sciolto.**
- Aggiungi 100 g di farina 00, 50 g di fecola di patate e 1 cucchiaio di avena. Mescola bene gli ingredienti finché il composto è omogeneo.**
- Sfuma 2 arance, eliminate i semi e versane il succo in una ciotola.**
- Unisci il composto di farina alla ciotola con il succo d’arancia e mescola bene.**
<li.Aggiungi 2 uova e mescola bene il composto.** - Falta 1 cucchiaio di olio di semi di girasole e un pizzico di sale. Mescola bene il composto.**
- Versa il composto in una teglia da forno untata e cotta.**
- Cooka il pan d’arancia in forno a 180°C per 35-40 minuti, finché è dorato e ben cotto.**
- Una volta cotto, resta con il pan d’arancia per 10 minuti prima di tagliarlo e servirlo.**
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