La ricetta Pan brioche senza glutine variegato al cioccolato è un delizioso dolce italiano che si prepara tradizionalmente per le occasioni speciali, come le feste di compleanno o le ricorrenze familiari. Questo piatto unisce sapori classici come la vaniglia e il cioccolato con la morbidezza della brioche, tutto ciò in una versione senza glutine adatta a tutti.
Per preparare la ricetta, segui questi passaggi:
- Sciogli il burro e il miele in un pentolino a fuoco basso.
- In un’altra ciotola, mescola insieme la farina, il latte, il lievito di birra, le uova, il tuorlo d’uovo, la vaniglia e il sale.
- Aggiungi la miscela di burro e miele alla ciotola della farina e amalgama il tutto.
- Versa l’impasto in una teglia e lascia lievitare per 1 ora in un luogo tiepido.
- Inforna la brioche a 170°C per 35-40 minuti, o fino a quando non sarà dorata.
- Togli la brioche dal forno e lascia raffreddare.
- Copri la brioche con cioccolato fuso e decora con cioccolato grattugiato.
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