La ricetta Pan brioche alla panna morbido
Il Pan brioche alla panna morbido è un piatto tipico della tradizione gastronomica francese, noto per il suo delizioso amalgama di sapori e testure. Questo piatto è solitamente servito come dessert o confezionato per essere donato come regalo. La sua caratteristica principale è la morbida panna fresca distribuita all’interno della brioche, che la rende particolarmente squisita e appetitosa.
Preparazione
- Farfina le ingredienti: birra, farina, gelatina di albicocche, granella di zucchero, lievito, panna fresca, sale, tuorlo d’uovo, uova, vaniglia, zucchero.
- In una ciotola, Mescola insieme farina, lievito, e sale.
- Aggiungi la birra, Mescola bene per far sciogliere il lievito.
- Aggiungi uova, tuorlo d’uovo, e vaniglia. Mescola bene per ottenere un composto omogeneo.
- Imburra una ciotola da forno e versa il composto.
- Ferma in forno a 180° per 30-40 minuti. Sforna e lascia raffreddare.
- Preparare la panna morbida: Mescola insieme panna fresca, zucchero, e gelatina di albicocche.
- Verifica che la panna si stabilizzi e poi la distribuisci all’interno della brioche.
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