La ricetta PAN BRIOCHE ha origini antiche e affonda le radici nella tradizione francese. Questo piatto è conosciuto per il suo sapore dolce e la sua morbidezza, grazie all’uso di ingredienti come il burro e il latte. Solitamente, il PAN BRIOCHE viene servito a colazione o come snack pomeridiano, accompagnato da marmellate, cioccolato o frutta fresca.
La preparazione di questo delizioso PAN BRIOCHE è più semplice di quanto si creda! Ecco i passaggi principali:
- Miscelare il latte tiepido con il lievito di birra, lasciando riposare la miscela per 10 minuti.
- Aggiungere il resto degli ingredienti, tranne le uova, e mescolare finché non si ottiene un impasto liscio.
- Incorporare le uova, una alla volta, fino a quando l’impasto non risulta omogeneo.
- Lasciare lievitare l’impasto per 1 ora in un luogo tiepido.
- Formare il PAN BRIOCHE, sistemarlo in una teglia e lasciarlo cuocere in forno per 30-40 minuti.
- Lasciare raffreddare il PAN BRIOCHE prima di servirlo.
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