Ingredienti per Pan bauletto con zucchine al profumo di menta
- farina
- formaggi
- lievito di birra
- menta
- pane
- sale
- salumi
- stracchino
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pan bauletto con zucchine al profumo di menta
La ricetta Pan bauletto con zucchine al profumo di menta ha origini contadine, quando le massaie preparavano il pane con ingredienti disponibili e saporiti. La menta fresca conferisce un profumo delicato e rinfrescante, mentre i salumi e lo stracchino danno corpo e sapore deciso. Questo piatto è ideale per un pranzo tra amici o una gita in campagna.
- Prendi 200 g di farina e impasta con 10 g di lievito di birra.
- Affetta le zucchine e condisci con sale, menta fresca tritata e un filo d’olio.
- Togli la crosta del pane e sbriciolalo in piccoli pezzi.
- Unisci al pane sbriciolato i salumi tritati, lo stracchino e le zucchine affettate.
- Impasta il tutto con la farina e forma una palla.
- Lascia lievitare per 30 minuti in luogo tiepido.
- Cuoci in forno a 180°C per 40 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
