La ricetta Pan Bauletto con gocce di cioccolato è un classico della pasticceria italiana, originario del nord Italia. Questo piatto dolce e soffice è caratterizzato da un sapore delicato di burro e zucchero, arricchito dalle gocce di cioccolato che conferiscono una nota di dolcezza intensa. Viene solitamente gustato a colazione o come snack pomeridiano, accompagnato da un caffè o un tè caldo.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia rettangolare rivestita di carta da forno.
- Sciogli il burro e il latte in un pentolino a fuoco lento, senza portare a ebollizione.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi la farina manitoba, il lievito di birra e il sale, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
- Unisci il latte tiepido e il burro sciolto al composto di uova e farina, mescolando bene.
- Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola delicatamente per distribuirle uniformemente.
- Versa l’impasto nella teglia preparata e inforna per circa 30-40 minuti, o fino a quando il Pan Bauletto con gocce di cioccolato è dorato e cotto.
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