La ricetta PALLONE DA CALCIO IN PASTA DI ZUCCHERO è un dolce tradizionale preparato in occasione di feste natalizie o compleanni.
Tipicamente con il suo gusto delicatamente dolce e aromatico, il suo effetto visivo “di impatto” lo rende un dolce che tanto piace ai bambini.
Tipicamente con il suo gusto delicatamente dolce e aromatico, il suo effetto visivo “di impatto” lo rende un dolce che tanto piace ai bambini.
- Lava e sbuccia le albicocche, quindi frulla con zucchero e un pò di acqua fino ad ottenere una crema liscia.
- Scalda la confettura ad un fuoco basso, aggiungendo poco alla volta la crema di albicocche, mescolando continuamente.
- Versa il composto in uno stampo a forma di pallone da calcio, cercando di riempire ogni parte.
- Metti lo stampo in frigorifero per almeno 4 ore o fino a quando il dolce non sarà completamente solidificato.
- Prima di servire, capovolgi il dolce su un piatto e decoralo con zucchero a velo o glassa.
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