Questi dolcetti sfiziosi, con un’originale combinazione di sapori cremosici e leggermente amaro, sono irresistibili.
- Mettete il mascarpone in un recipiente e unitevi lo zucchero. Mescolate fino a ottenere una crema liscia ed omogenea.
- Frullate i biscotti secchi e mescolateli con il cacao amaro.
- Unite i biscotti al mascarpone e amalgamate il tutto accuratamente fino a ottenere un composto unico e compatto.
- Formate delle palline con il composto di biscotti usando le mani.
- In un piatto piano, mettete a disposizione le decorazioni e fate rotolare le palline in modo che si ricoprino uniformemente.
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