La ricetta Palline energetiche alla curcuma e zenzero è un piatto fantastico per chi cerca di aumentare la propria energia e benessere. Questo dolce è originario dell’Asia e presenta un sapore unico e affascinante, legato al calore della curcuma e alla dolcezza del zenzero. Le palline sono leggermente croccanti e deliziosamente zuccherate, rendendole un ottimo dessert per quelle giornate in cui non si sa cosa fare.
Preparazione
- Prendi 2-3 banane mature e schiacciale fino a creare una crema uniforme.
- In un’altra ciotola, mescola 2 cucchiai di farina d’avena, 1 cucchiaio di farina di cocco, 1 cucchiaio di farina di mandorle e 1 cucchiaio di semi di lino.
- Aggiungi 1 buccia di zenzero grattugiato e 1/2 cucchiaino di curcuma alla crema di banane e mescola bene.
- Unisci il composto di farine e semi di lino alla crema di banane e miscela fino a creare una combinazione omogenea.
- Forma le palline con la miscela, assicurandoti di lasciare un po’ di spazio tra di loro.
- Lascia che le palline si raffreddino a temperatura ambiente per 15-20 minuti prima di gustarle.
- Se lo desideri, puoi decorare le palline con un po’ di zucchero a velo o con del cacao in polvere prima di servirle.
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