Ingredienti per Palline di natale di riso soffiato
- cioccolato
- cioccolato al latte
- cioccolato bianco
- coloranti alimentari
- latte
- riso soffiato
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Palline di natale di riso soffiato
La ricetta Palline di Natale di riso soffiato è un dolce goloso e leggero, perfetto per completare un buffet natalizio.
Ricordate queste delizie sfiziose dal giorno più bello dell’anno? Palline morbide e croccanti allo stesso tempo, che si sciolgono in bocca lasciando un gusto delicato di cioccolato. Grazie alla loro semplicità, si trovano spesso tra le dolci tradizionali preparate in casa, diventando un must-have nel Regno Unito e in altri paesi dell’Europa Centrale durante le festività invernali.
- Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde, mescolando regolarmente fino ad ottenere un composto liscio.
- All’interno di un contenitore capiente, versa il riso soffiato e lo zucchero a velo.
- Aggiungi il cioccolato fuso e mescola bene con una spatola per distribuire il composto in modo omogeneo.
- Aggiungi il colorante alimentare e mescola di nuovo per distribuire il colore.
- Aggiungi gradualmente il latte, un cucchiaio alla volta, fino ad ottenere un risultato pastoso non troppo appiccicoso.
- Metti in frigorifero per almeno 30 minuti al fine di far rassodare.
- Forma le palline del diametro di circa 2 cm.
- Spremi entrambe le parti di un palline di cioccolato al latte.
- Con un taglierino, taglia un foro nella parte superiore di ogni pallina di cioccolato bianco.
- Inserisci le palline di riso soffiato preparate nel foro.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
