La ricetta Palline al Cocco e Cacao è un piatto delizioso e originale, probabilmente nato nella cucina tropicale, dove il cocco e il cacao sono ingredienti tipici. Questo piatto è caratterizzato da sapori intensi e contrastanti, con il dolce cocco che si unisce al bitter del cacao amaro. Solitamente viene gustato come dessert o snack, in occasioni speciali come feste e ricorrenze.
- Mescolare in un mixer il cacao, il cacao amaro, la farina di cocco, lo zucchero e le nocciole fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere il latte e mescolare fino a quando il composto non assume una consistenza cremosa.
- Formare delle palline con il composto e passarle nel cocco grattugiato per ricoprirle.
- Disporre le palline su un piatto e tenere in freezer per almeno 30 minuti prima di servire.
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