Ingredienti per Palline al cioccolato – senza uova senza burro
- biscotti secchi
- cioccolato fondente
- cocco
- ricotta
Preparazione della ricetta
Come preparare: Palline al cioccolato – senza uova senza burro
- Spezzare i biscotti in piccoli pezzetti e messi in una ciotola capiente.
- Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e unirlo alla ciotola con i biscotti.
- Ancorare bene con un cucchiaio per iniziare lo sfogo del pezzi biscotti in un composto croccante e unificato.
- Prendere la ricotta e mescolarla con il cocco per rendere omogeneo il composto dentro la pallina e composta morbida e liscia.
- Prendere mano piccola il composto ed una volta appena impastato creare palla uniforme ottenendo così una pallina tenera e dolce.
- Immergere la pallina in cioccolato fuso per avere la decorazione esterni finalizzata al gusto finale.
<li<Lasciare asciugare le palline ottenendo uno spazio più gustoso ai vari singoli istanti consumativi con un gusto finalizzato dal cioccolato morbido.
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