Ingredienti per Palatschinke (crepes dolci)
- burro
- crema al cioccolato
- crepes
- farina 00
- latte
- margarina
- marmellata di albicocche
- marmellata di fragole
- miele
- noci
- nutella
- panna montata
- sale
- salsa di cioccolato
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Palatschinke (crepes dolci)
Buonissime sia come dolce goloso che come stuzzichino per la colazione, le Palatschinke si preparano con pochi ingredienti semplici e si possono farcire con una infinità di gusti.
Dalla classica farcitura con marmellata o crema pasticcera, a interpretazioni più audaci con frutta fresca, cioccolato fondente o ricotta aromatizzata, le possibilità sono infinite.
La ricetta Palatschinke è una vera esplosione di sapori a portata di mano, un viaggio culinario alla scoperta del gusto e della tradizione.
Praticamente, il segreto risiede in un impasto leggero e friabile, che si rotola con maestria in piccole crepe perfette.
* Preparate un impasto morbido e omogeneo.
* Fate rosolare delicatamente l’impasto in padella calda, creando crepes sottili e dorate.
* Srotolate le vostre Palatschinke con cura e farciscile a piacere.
* Servite le vostre Palatschinke calde e spolverizzate con zucchero a velo o cacao amaro per un tocco finale irresistibile.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.