- Sciogli il burro in un pentolino a fuoco basso.
- Mescola in una ciotola la farina integrale, il lievito per dolci, il panforte, le spezie e lo zucchero di canna.
- Aggiungi il latte e il miele alla ciotola e mescola fino a ottenere un impasto liscio.
- Unisci il burro sciolto all’impasto e mescola bene.
- Versa l’impasto in una teglia adatta alla friggitrice ad aria.
- Cuoci il Pain d’epices in friggitrice ad aria a 180 gradi per circa 20-25 minuti, o fino a quando è dorato.
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