La ricetta PAIN D’EPICE
Il PAIN D’EPICE è un delizioso piatto tradizionale che originario della Francia. Si tratta di un dolce composto da ingredienti nobili, come l’anice, le arance e le nocciole, che conferiscono al piatto un sapore unico e aromatico. Solitamente viene gustato durante le occasioni speciali e in compagnia di amici e familiari. Il suo profumo inimitabile e il suo gusto dolce-amaro lo rendono un piatto ideale per le feste e le cerimonie.
- Prendi 250g di farina e 75g di farina di mandorle e mescolali insieme.
- Aggiungi 1 cucchiaino di bicarbonato e 1 cucchiaino di cannella e mescolali bene.
- Fai sciogliere 100g di burro e unti una forma da torta con esso.
- Aggiungi 3 uova, 100g di melassa, 100g di miele di acacia e 1 cucchiaio di zucchero e mescolali bene.
- Aggiungi 1/2 tazza di latte tiepido e 1/2 tazza di burro fuso e mescolali bene.
- Aggiungi 1/2 cucchiaio di anice, 1/4 di cucchiaio di zenzero e 1/4 di cucchiaio di garofano e mescolali bene.
- Getta il composto nella forma da torta e cuoci in forno a 180°C per 40-50 minuti.
- Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.»
