La ricetta Pain au chocolat semplificati per friggitrice ad aria è un delizioso piatto francese che non può mancare sulla tavola di chi ama i dolci. Originario di Francia, questo piatto è caratterizzato da un morbido impasto di brioche farcito con cioccolato fondente, che viene solitamente gustato durante la colazione o la merenda.
La preparazione di questo piatto è più semplice di quanto si pensi, grazie all’utilizzo della friggitrice ad aria.
- Scegli le brioches più soffici e fresche e tagliale a metà.
- Fai fondere il cioccolato fondente a bagnomaria e mescolalo con lo zucchero e lo zucchero di canna.
- Spremi un po’ di pasta sfoglia sulla superficie delle brioches.
- Colloca una cucchiaiata di cioccolato fondente sulla superficie di ogni brioche.
- Ripiega le brioches a forma di mezzaluna e chiudile bene.
- Disponi le brioches nella friggitrice ad aria e cuoci a 180°C per 5-7 minuti.
- Sforma le brioches a raffreddare per qualche minuto.
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