Ingredienti per Paccheri con pesto alla genovese e pomodorini
- maggiorana
- olio d’oliva extra-vergine
- origano
- pasta tipo paccheri
- pepe
- pesto genovese
- pomodorini
- sale
- spezie
Preparazione della ricetta
Come preparare: Paccheri con pesto alla genovese e pomodorini
La preparazione inizia con la scelta degli ingredienti freschi, come pomodorini, maggiorana e origano. Successivamente, si cuoce la pasta tipo paccheri in acqua bollente salata, fino a raggiungere la giusta consistenza.
- Si aggiunge il pesto genovese alla pasta cotta, mescolando bene per distribuire uniformemente il condimento.
- Si aggiungono i pomodorini, tagliati a metà o a quarti a seconda della loro grandezza, e si mescolano con cura per evitare di schiacciarli.
- Si completa il piatto con una spolverata di pepe e una drizzata di olio d’oliva extra-vergine, per esaltare i sapori e profumi della ricetta.
Per insaporire ulteriormente, si possono aggiungere spezie come origano o sale, a seconda del gusto personale.
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