Paccheri con mazzancolle, pesto e pomodorini

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La ricetta Paccheri con mazzancolle, pesto e pomodorini è un’autentica perla della tradizione culinaria campana. Questo delizioso piatto di pasta racchiude il meglio della cucina mediterranea, con il suo mix di sapori freschi e nutrienti. È la perfetta scelta per una serata estiva in compagnia degli amici o della famiglia.

In questo pacchetto di sapore, i paccheri si uniscono alla delicatezza delle mazzancolle, al profumo intenso del pesto e alla dolcezza dei pomodorini. Il risultato è un piatto unico, fresco e leggero, in grado di conquistare anche i palati più esigenti.

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La preparazione di questo prezioso pacchetto di sapore è un vero e proprio viaggio Sensoriale. Inizia con la scelta degli ingredienti freschi e di qualità, per poi procedere con la cottura dei paccheri, che devono essere al dente per meglio assorbire il sughetto. Successivamente, le mazzancolle vengono saltate in padella con un filo d’olio e un pizzico di sale, per esaltare la loro delicatezza.

In parallelo, il pesto viene preparato con basilico fresco, aglio e parmigiano, creando un mix di sapori freschi e aromatici. Infine, i pomodorini vengono aggiunti per dare un tocco di colore e di dolcezza al piatto. Il risultato è un vero e proprio capolavoro culinario, in grado di conquistare anche i palati più esigenti.

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• Cuoci i paccheri al dente e scolali bene;
• Salta le mazzancolle in padella con un filo d’olio e un pizzico di sale;
• Prepara il pesto con basilico fresco, aglio e parmigiano;
• Aggiungi i pomodorini per dare un tocco di colore e di dolcezza;

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Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa e scopri come preparare questo delizioso pacchetto di sapore in modo facile e veloce.