La ricetta Pa Thong Ko (Thailandia) è un delizioso piatto dolce originario della Thailandia, noto per la sua consistenza soffice e il gusto dolce e leggero. La sua origine è legata alle tradizioni culinarie thailandesi, dove viene comunemente servito come snack o dessert. In questo contesto, il piatto rappresenta un momento di convivialità e scambio tra le persone.
- Mescolare 2 cucchiai di bicarbonato, 1 cucchiaio di farina, 1 cucchiaio di lievito per dolci e 1 cucchiaio di sale in una ciotola.
- Aggiungere 1 cucchiaio di zucchero e mescolare fino a quando non è completamente dissolto.
- Inserire l’impasto in una forma da forno e lasciarlo lievitare per 30 minuti.
- Cuocere in forno a 180°C per 20-25 minuti, o fino a quando non è dorato.
- Lasciar raffreddare e servire con una tazza di tè o caffè.
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