Ingredienti per Ossobuco di vitello in gremolada
- aglio
- brodo
- burro
- carote
- cipolla
- farina
- limoni
- olio
- olio d’oliva extra-vergine
- ossobuchi di vitello
- pomodori
- sedano
- vino bianco
Preparazione della ricetta
Come preparare: Ossobuco di vitello in gremolada
La ricetta ossobuco di vitello in gremolada è un classico della cucina italiana, originario di Milano. Questo piatto è noto per i suoi sapori ricchi e intensi, grazie alla combinazione di vitello, verdure e aromi. Viene solitamente gustato in inverno, accompagnato da risotto alla milanese o polenta. Tagliate le verdure (carote, cipolla e sedano) a […]
