Ingredienti per Orzata croccante
- cipolline
- dragoncello
- erba cipollina
- noci
- olio d’oliva extra-vergine
- orzata
- orzo
- pepe
- sale
- semi di chia
- semi di girasole
- semi di sesamo
- semi di zucca
Preparazione della ricetta
Come preparare: Orzata croccante
La ricetta Orzata croccante è un piatto tipico della tradizione mediterranea, caratterizzato da un insieme di sapori e textures che si fondono armoniosamente. La sua origine risale all’antichità, quando gli agricoltori della regione coltivavano orzo, erbe e semi per creare un piatto sostanzioso e nutrizionale. Solitamente gustato come antipasto o contorno, Orzata croccante è un’esperienza gastronomica unica, capace di conquistare il palato di ogni appassionato di cucina.
- Trova le cipolline fresche e puliscile dalle parti verdi.
- Lava le erbe, come dragoncello e erba cipollina, e asciugale bene.
- In un mixer, trita le noci e mescola con olio d’oliva extra-vergine, sale e pepe.
- In un’altra ciotola, mescola l’orzata con semi di chia, semi di girasole, semi di sesamo e semi di zucca.
- In una grande ciotola, unisci le cipolline, le erbe, il mix di noci e l’orzata.
- Mescola bene il composto e formale un unico blocco.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
