Ingredienti per Orecchiette integrali al forno
- besciamella
- olio
- orecchiette
- pepe
- pomodori
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Orecchiette integrali al forno
- Prepara la besciamella seguendo la ricetta base, poi aggiungi un po’ di olio per conferire una nota leggermente grassa.
- Cuoci le orecchiette in abbondante acqua salata, scolale e lascia raffreddare.
- In un tegame, unisci i pomodori, il sale, il pepe e mescola bene.
- In una pirofila, disponi le orecchiette, versando sulla superficie la besciamella e il composto di pomodori.
- Inforna in forno caldo a 180°C per 20-25 minuti, finché la superficie risulti leggermente dorata.
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