La ricetta Orata Patate e Pomodorini è un secondo piatto delicato e gustoso, facile da preparare e irresistibile. Questo piatto unisce la carne gustosa e delicata dell’orata con le patate e i pomodorini, creando un mix di sapori mediterranei che soddisferanno il vostro palato. La ricetta è veloce da preparare e può essere gustata in solo 30 minuti.
Per preparare questa ricetta, seguite i passaggi seguenti:
- Sbucciate le patate e affettatele sottilmente a rondelle. Adagiatele sul fondo di una teglia da forno precedentemente oliata e conditele con olio, aglio, sale e pepe.
- Aggiungete i pomodorini tagliati a metà e uniformemente distribuiti sullo strato di patate. Se vi piace, potete anche aggiungere della cipolla tagliata a rondelle.
- Infornate a 200 gradi per circa 20 minuti, finché le patate hanno preso colore e sono a metà cottura.
- Adagiatevi sopra i filetti di orata con un filo d’olio e un po’ di sale. Aggiungete i capperi e le olive e rimettete in forno per altri 10-15 minuti.
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