La ricetta ORATA AL FORNO FACILE E VELOCE è un piatto semplice e raffinato che celebra i sapori della tradizione mediterranea. L’orata, pesce bianco pregiato, si presta perfettamente alla cottura al forno, sprigionando un profumo inconfondibile che evoca la brezza marina e il sole estivo. Accompagnata da un bouquet di erbe aromatiche come rosmarino, origano e salvia, e condita con un tocco di limone e olio extra vergine d’oliva, l’orata al forno crea un’esplosione di sapori freschi e intensi.
Per preparare questo piatto, segui questi semplici passaggi:
- Sciacqua bene le orate e asciugale con carta da cucina.
- Inserisci all’interno di ognuna un rametto di rosemary, un rametto di salvia e qualche foglia di origano.
- Condite le orate con sale, pepe e un filo di olio extra vergine d’oliva.
- Arrotolare ogni orata in una fettina di limone.
- Disporre le orate su una teglia da forno, aggiungere pomodorini tagliati a metà e qualche oliva.
- Cuocere in forno pre-riscaldato a 180° per circa 20 minuti, o fino a quando la pelle non sarà dorata e il pesce cotto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
