La ricetta Orata al forno con patate e pomodorini è un piatto tipico del mediterraneo, noto per la sua semplicità e per i sapori decisi dei suoi ingredienti principali. Originario delle regioni italiane e greche, questo piatto è spesso servito durante i pasti in famiglia o al mare, dove il pesce fresco è facilmente reperibile.
Per preparare Orata al forno con patate e pomodorini ricetta ecco i passaggi da seguire:
- Preriscalda il forno a 200°C.
- Lava le patate e tagliale a cubetti. Mettile in una ciotola con un po’ di olio e aggiungi un pizzico di sale. Lavorale con le mani fino a raggiungere una doratura omogenea.
- Disponi gli orate su una teglia, conditeli con uno spicchio d’olio e un pizzico di sale. Infine, distribuisci i pomodorini tagliati a metà sopra gli orate.
- Aggiungi le patate alla teglia e inforna per circa 25-30 minuti, finché gli orate non sono ben cotti e le patate sono croccanti.
- Prima di servire, aggiusta di sale e pepe al gusto.
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