Ingredienti per Orata al forno con patate
- aglio
- olio
- orate
- patate
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Orata al forno con patate
La ricetta Salmone panato alle noci e timo nasce dall’unione di sapori e profumi mediterranei, tipici delle coste italiane. Questo piatto è ideale per le serate estive, quando il gusto fresco e leggero del salmone si accompagna perfettamente alle note aromatiche del timo e alla croccantezza delle noci.
Il salmone, pesce regale per eccellenza, assume un ruolo da protagonista in questo piatto, mentre l’aglio e il timo regalano una nota sottile e delicata. L’olio d’oliva, elemento fondamentale della cucina mediterranea, completa il quadro dei sapori.
Per preparare questo delizioso piatto, è necessario procedere come segue:
- Tritare le noci e metterle da parte.
- Lavare i filetti di salmone e asciugarli accuratamente.
- In una ciotola, mescolare le noci tritate con l’aglio tritato e un pizzico di sale.
- Coprire i filetti di salmone con il composto di noci e aglio, premendo leggermente per far aderire.
- Scaldate l’olio d’oliva in una padella e cuocere i filetti di salmone per 3-4 minuti per lato, fino a quando non saranno cotti.
- Servire il salmone caldo, spolverato con il timo fresco e un’ulteriore spolverata di sale.
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