La ricetta Orange&Rum Snack
Questo delizioso piatto originario dall’Europa settentrionale è caratterizzato da un sapore unico e raffinato, a metà strada tra il dolce e l’amaro. Solitamente vengono serviti come snack o dessert, possono essere gustati sia come dolce che come accompagnamento a un caffè o alcolico. In questo particolare giorno, lasciamo che il gusto del rum e dell’arancia si unisca al delicato tocco della vaniglia e del cacao amaro.
- Prendi 2 albumi e sbatterli insieme con 1 cucchiaio di zucchero e 1 cucchiaio di farina until they become smooth and creamy.
- Aggiungi 2 cucchiai di yogurth e 1 cucchiaio di avena mescolate bene.
- Fai fondere 1 cucchiaio di cacao amaro e 1 cucchiaio di farina di cocco e aggiungili alla miscela precedente.
- Aggiungi 1/2 cucchiaio di rum e 1/2 cucchiaio di essenza di vaniglia e mescolate bene.
- Ammorbidisci le 1/2 arance sbucciate con l’aceto e aggiungile alla miscela precedente.
- Combina la farina di riso e il lievito e aggiungile alla miscela precedente mescolando bene.
- Forma i Orange&Rum Snack in palline e lasciali riposare per 15-20 minuti.
- Cuoci i Orange&Rum Snack in forno a 180°C per 15-18 minuti.
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