La ricetta Omogenizzati fatti in casa è un’alternativa salutare e gustosa per i vostri bambini. Preparare gli omogenizzati in casa richiede un po’ di tempo, ma ne vale la pena. Con questo metodo, potrete creare un prodotto personalizzato e fresco, adatto alle esigenze dei vostri bambini.
Questa ricetta è ideale per coloro che cercano di inserire ingredienti nutrienti e freschi nella dieta dei loro bambini. Gli omogenizzati fatti in casa hanno un sapore delicato e possono essere facilmente aggiunti a varie ricette per creare un piatto completo e salutare.
- Scegliete il tipo di carne o pesce che desiderate utilizzare e lavatelo bene.
- Tagliate la carne o il pesce in piccoli bocconcini e cuoceteli a vapore fino a quando non saranno cotti.
- Una volta cotti, disossate la carne e mettetela nel frullatore.
- Aiutandovi con l’acqua di cottura o del brodo, frullate la carne fino ad ottenere un composto semiliquido.
- Raffreddate il composto e surgelatelo in monoporzioni.
- Al momento del bisogno, scongelate gli omogenizzati e cuoceteli nel brodo per circa 4 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
