Il piatto viene solitamente gustato in momenti informali, come un pranzo o una cena in famiglia, ma anche in occasioni più speciali come un brunch domenicale. I sapori caratteristici di questo dish sono dovuti alla combinazione di uova, prosciutto e formaggio, che si sposano perfettamente per creare un’omelette saporita e appetitosa.
- Sbatti le uova in una ciotola, aggiungendo un pizzico di sale e pepe per insaporirle.
- Aggiungi il latte e mescola bene per ottenere un composto omogeneo.
- Scalda un po’ di olio in una padella antiaderente e versa il composto di uova.
- Lascia cuocere il composto fino a quando non si sarà addensato leggermente, quindi aggiungi il prosciutto cotto e il formaggio a cubetti.
- P Piega l’omelette a metà e cuoci per altri minuti, fino a quando non sarà dorata e il formaggio non si sarà sciolto.
- Servi calda, eventualmente guarnita con erbe fresche o altri ingredienti a piacere.
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