Olive al martini

La ricetta Olive al Martini è un antipasto semplice ma raffinato, tipico della tradizione italiana e perfetto per accompagnare aperitivi o serate conviviali. Il mix di sapori erbaceo del Vermouth Martini, l’agrodolce dei limoni e il gusto deciso delle olive crea un’esplosione di gusto che incanta il palato.

Per realizzare questo piatto in casa, segui questi passaggi:

• Lava e taglia a fette sottili i limoni.
• Raccogli le olive nere preferite e sciacquale brevemente.
• In un barattolo di vetro pulito e asciutto, disponi alternando olive e fettine di limone.
• Mescola il Martini con l’olio extra vergine d’oliva, scegliendo un rapporto equilibrato tra i due ingredienti.
• Versa il composto di Martini e olio sulle olive, assicurandoti di coprire bene.
• Aggiungi un pizzico di succo di limone per esaltare il sapore.
• Chiudi bene il barattolo, agita delicatamente e lascia marinare in frigorifero per almeno un paio d’ore prima di servirlo.

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