La ricetta Olio extra vergine di oliva: un elisir di benessere in cucina è un’esperienza culinaria che combina sapori e benefici per la salute. Originaria del Mediterraneo, questa ricetta è tipica della cucina tradizionale di molti paesi, dove viene gustata durante i pasti in famiglia o in occasioni speciali.
- Tostare le noci in forno a 180°C per 5-7 minuti, o fino a quando non saranno leggermente dorate.
- Lavare le olive e le verdure fresche, poi tagliarle grossolanamente.
- Cuocere i legumi in acqua salata fino a quando non saranno teneri.
- In un grande contenitore, mischiare l’olio, le olive, le verdure, le noci, la mela tagliata a cubetti e il pane tostato.
- Aggiungere l’avena cotta e i legumi lessati al contenitore, poi mescolare bene.
- Insaporire con sale a piacere e servire.
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